Un petit fromage crémeux recouvert d’une teinte aigre-douce d’orange. Un soupçon de zeste apporte à l’ensemble une note amère subtile.

L'association du fromage et de l’orange paraît quelque peu étrange, mais elle convient parfaitement pour un amuse-bouche. Une harmonie de saveurs onctueuse qui surprendra vos invités. On parie qu’ils ne tariront pas d'éloges après avoir goûté un cube ? Nous en sommes convaincus : cette version à l’orange plaira à tout le monde.